ما مقدار مساحة التخليص المطلوبة حول فرن الجدار الكهربائي للتهوية المناسبة؟

مع شعبية المدمجة فرن الجدار الكهربائي في تصميمات المطبخ الحديثة والمستهلكين والمثبتون يشعرون بالقلق بشكل متزايد بشأن سؤال رئيسي: ما مقدار مساحة التخليص اللازمة لضمان تبديد الحرارة الطبيعي والتشغيل المستقر على المدى الطويل للمعدات؟

معايير الصناعة: الأساس العلمي لمتطلبات التخليص
وفقًا لوثائق التوجيه للجنة الكهربية الدولية (IEC) والرابطة الوطنية للمطبخ والحمام (NKBA) ، يجب أن تفي بتهوية أفران الجدار الكهربائية معايير السلامة الدنيا التالية:

المساحة العلوية
تم تخصيص ما لا يقل عن 30.5 سم (12 بوصة) من المساحة الرأسية غير المخصصة. يسمح هذا التصميم بالهواء الساخن للارتفاع والانتشار من خلال الحمل الحراري الطبيعي ، ومنع الحرارة من التراكم داخل الخزانة والتسبب في شيخوخة المكون أو تشوه مادة الخزانة. على سبيل المثال ، يتطلب General Electric (GE) بوضوح في دليل التثبيت لعام 2022 أن إزالة الأعلى غير الكافي قد يؤدي إلى إغلاق حماية ارتفاع درجة الحرارة.

التخليص الجانبي
2.5-5 سم (1-2 بوصات) من المساحة الأفقية مطلوبة على كل جانب. تُظهر اختبارات مختبر بوش أن فجوات جانبية ضيقة للغاية يمكن أن تزيد من درجة حرارة سطح الفرن بنسبة 15 ٪ -20 ٪ ، مما يزيد بشكل كبير من خطر الحريق في الهياكل الخشبية المجاورة.

التهوية الخلفية والسفلية
يجب أن يكون الجانب الخلفي على الأقل 5 سم (2 بوصة) من الجدار ، وإذا كان القاع هو تصميم مغلق ، فيجب تثبيت شبكة معدنية قابلة للإزالة لتعزيز الدورة الدموية. أشار مهندسو Samsung إلى أن تبديد الحرارة السيئ في الخلف يمكن أن يقلل من كفاءة تبادل الحرارة بنسبة 30 ٪ ، مما يجبر الضاغط على البدء بشكل متكرر ورفع فواتير الكهرباء.

المشورة المهنية لتحسين التصميم
حساب الفضاء الديناميكي
إذا كانت بيئة التثبيت محدودة ، فيمكن استخدام حلول تبريد نشطة. على سبيل المثال ، يمكن أن يقلل تثبيت مروحة الطرد المركزي منخفض الضوضاء (حجم الهواء ≥50 CFM) في الأعلى من الحد الأدنى من الفجوة الرأسية إلى 20 سم ، ولكن تأكد من أن إمدادات طاقة المروحة مستقلة عن دائرة الفرن.

تأثير اختيار المواد
اللوحة الخلفية للخزانة المغلفة بالسيراميك هي أكثر مقاومة للحرارة بنسبة 40 ٪ من الهياكل الخشبية التقليدية ، مما يتيح ضغط الفجوة الخلفية إلى 3 سم. في الوقت نفسه ، يمكن للإطارات المعدنية تسريع تبديد الحرارة.

تقنية المراقبة الذكية
تم تجهيز بعض النماذج الراقية (مثل سلسلة MIELE 7000) بأجهزة استشعار حرارية بالأشعة تحت الحمراء ، والتي تقلل تلقائيًا من الطاقة عندما تتجاوز درجة الحرارة المحيطة 80 ℃ ، لكن لا يزال المصنعون يركزون على أن هذا "مقياس طارئ" فقط ولا يمكن أن يحل محل تصميم التهوية المادية.

إن الحفاظ على مساحة التهوية الكافية ليس فقط للامتثال لأنظمة السلامة ، ولكن أيضًا استثمارًا عقلانيًا في تكاليف حياة المعدات وتكاليف الطاقة. يوصي المثبتون المحترفون: تأكد من التحقق من دليل التثبيت الرسمي لنموذج الفرن قبل تخصيص الخزانة ، وإعطاء الأولوية لمواد البناء المقاومة للدرجات الدنيا المعتمدة UL أو CE. بالنسبة لمشاريع التجديد ، يمكنك تكليف كهربائي معتمد بإجراء عمليات مسح للتصوير الحراري لتحديد موقع مخاطر ارتفاع درجة الحرارة المحتملة بدقة .